ＪＡ全農たまご（東京）が３０日公表した６月の１キロ当たりの鶏卵の卸値の平均基準値（Ｍサイズ、東京地区）は、前月比で１円値下がりし、３４９円となった。高病原性鳥インフルエンザが収束し、採卵鶏農家の経営再開が進んだことで需給が緩和された。ただ、前年同月比で１３６円高く、記録が残る１９５４年以降、６月としては過去最高だった。
今季の養鶏場での鳥インフルは昨年１０月に発生し、最終的には２６道県へと拡大。過去最多の１７７１万羽が殺処分となり、卵の供給が不足していた。しかし今年４月７日を最後に感染は確認されず、農林水産省は６月２０日に収束を示す「清浄化宣言」を発表した。
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