食品値上げ４４２５品＝年明け以降、冷凍品など続々 2022年12月01日
来年春にかけて、食品の値上げが再加速しそうだ。帝国データバンクによると、１２月の値上げは月別で今年最少となる見込みだが、年明け以降も価格上昇は続き、４月までに冷凍食品や菓子など４４２５品目が引き上げられる予定。原材料価格の高騰や円安進行が背景にあり、家計をさらに圧迫する見通しだ。
帝国データが１１月末時点でまとめた主要食品１０５社の調査によると、１２月の値上げは１７５品目。１日はＤＭ三井製糖が「スプーン印」の上白糖（１キログラム）を値上げし、店頭の想定価格は２１６円程度から２２３～２２７円程度となる。ネスレ日本は「ネスカフェ」のボトルコーヒー（９００ミリリットル）の希望小売価格を１６３円から１８５円に引き上げる。
食品価格の高騰などを受け、外食でも「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」が１日に値上げ。「天丼てんや」も２２日の価格引き上げを公表している。
食品値上げは今年、１０月が最も多く、安価なプライベートブランド（ＰＢ）を巻き込んで店頭価格が急上昇。全国スーパーマーケット協会は「消費者は逃げ場をふさがれ、値上げを受け止めざるを得なくなった」と分析する。
来年は２月に３２６９品目が値上がりし、今年１月以降で２番目の多さとなる見通し。帝国データは、値上げのペースは今年を上回ると指摘。パンなども価格が上昇するとみており、春先の品目数はさらに拡大しそうだ。
野村総合研究所の調査によると、値上げに負担を感じている消費者は１０月末時点で８５．３％に上る。帝国データの担当者は「来年の値上げは今年より上げ幅も大きい。消費者が負担の重みを改めて実感する年になるだろう」と話した。