輸入小麦４．６％下げ＝生産順調で国際市況低下―農水省 2025年03月12日
農林水産省は１２日、政府が買い付けた輸入小麦を製粉会社などに売り渡す価格（５銘柄加重平均）について、４月から１トン当たり６万３５７０円にすると発表した。米国の主産地で好天により生産が順調に進み、国際市況が低下したためで、２０２４年１０月～２５年３月に比べ４．６％下げる。
売り渡し価格は年２回、４月と１０月に改定。引き下げは４期連続となる。小麦は国内需要の８割以上を輸入に頼っており、安定的に確保するため政府が国家貿易で大半を調達している。
小売価格のうち原料となる小麦の代金が占める割合は即席麺で約１％、食パンでも約８％とされる。売り渡し価格引き下げによる小売価格への影響について、農水省は「必ずしも値下げにつながるとは限らない」（担当者）とみている。