和牛食べて！＝米販路拡大へ魅力発信―ＮＹ総領事館 2024年07月22日 07時42分
【ニューヨーク時事】在ニューヨーク総領事館と日本貿易振興機構（ジェトロ）は２１日、米ニューヨーク・マンハッタン中心部で、民間事業者と連携し、和牛の魅力を発信するイベントを開いた。会場には串焼きやハンバーガー、丼などの料理が勢ぞろい。主要な輸出先である米国での販路拡大を狙う。
今回初開催の「和牛フェス」では、鹿児島県や北海道などが産地の和牛を使用。森美樹夫ニューヨーク総領事は「これほど多くの和牛料理を食べられる機会は珍しい。堪能してほしい」と来場者に呼び掛けた。
串焼きを購入したニュージャージー州在住の女性（２３）は「初めて和牛を食べた。驚くほど軟らかくておいしい」と顔をほころばせた。
日本政府によると、国・地域別の牛肉輸出額（２０２３年）で米国向けは前年比１．６％増の９３億円と、トップの台湾（９５億円）に次ぐ規模。今後は民間が主体となって全米各地でＰＲイベントを催すという。